Blog di Cucina

Coppa con Carpaccio di Carciofi e Gelo33

30 minuti

4 persone

Descrizione

Un semplice antipasto impreziosito dal nostro GELO33 e preparato da Eleonora Fabrizi.

Come si prepara

  1. Tagliate finemente i carciofi e fateli riposare qualche minuto in acqua acidulata.

  2. Disponete la coppa sul piatto di portata, aggiungete i carciofi ben scolati.

  3. Spolverate con il parmigiano, aggiungete un cucchiaio di riduzione di aceto balsamico di sicilia GELO33.

  4. Irrorate con olio d’oliva e servite.

Ingredienti


*Disponibile nello Shop online.

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