La Casa Della Natura è una giovane azienda produttrice di liquori artigianali. Nasce a Sinagra, nell’anno 2012, in un paese della Sicilia, nel territorio Nebrodi, terra ricca di noccioleti, sapori, odori e tradizioni. Amore per la natura, riscoperta di tradizioni antiche, curiosità verso questo mondo affascinante, fatto di aromi intensi e profumate miscele tra alcool e frutti, il tutto fatto con passione e pazienza, con la voglia di dare sempre soddisfazione a dei liquori gustosi e preparati solo con prodotti naturali.
Lazienda punta su una produzione selezionata e su un uso di prodotti stagionali che nei diversi periodi dell'anno sono disponibili.
Arance, limoni, mirto, nocciole, noci, e prugne vengono raccolti e poi utilizzati per la produzione di liquori, secondo ricette originali e senza l'utilizzo di nessun tipo di estratto, senza colorante.
Tutti i liquori vengono preparati artigianalmente, affinché gli ingredienti possono mantenere intatti sapori e profumi, sprigionando tutta la loro essenza.
L'azienda è in crescente espansione grazie alla produzione esclusiva del nocciolino dei Monti Nebrodi, un liquore dolce, denso e dal magico profumo di nocciole.
questo liquore tradizionale prodotto da sempre dalle famiglie della zona, è diventato i liquore di punta dell'azienda, anche grazie al fatto che la nocciola è il principale prodotto agricolo del territorio.
L'Azienda aderisce alla Comunità della nocciola Nebrodi.
Limoncello dei Monti Nebrodi 50 cl.
Il nostro limoncello è ottenuto rispettando scrupolosamente la ricetta del vero limoncello siciliano.
Viene preparato utilizzando solamente limoni di sicilia, non trattati e di prima qualità.
Questo consente di ottenere un liquore dal gusto pieno e ricco di oli essenziali.
Perfetto per essere gustato prima o dopo i pasti o per esaltare i sapori di dolci e macedonie.
La preparazionee dell'infuso avviene dalla macerazione naturale delle scorze di limone siciliane in alcool a temperatura ambiente, all'interno di appositi contenitori (maceratori) in acciaio inossidabile per un periodo non inferiore a sette giorni.
La produzione del liquore viene ottenuta miscelando nelle opportune dosi l'acqua, lo zucchero (sciroppo zuccherino) con l'infuso di alcool e scorze di limoni fino ad ottenere la gradazione definitiva.
La Presenza di oli essenziali dei limoni all'interno della bottiglia è una caratteristica di quaità.