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TIPOLOGIA UVE: 70% Cabernet Sauvignon – 30% Pinot Nero

TIPO DI VENDEMMIA: Manuale.

PERIODO DI VENDEMMIA: 10 giorni di lavorazione con rimontaggi programmati, spremitura soffice, passaggio nello stabilizzatore tartarico a 10° e successiva maturazione in barriques di rovere francese per 10 mesi.

COLORE: Rosso rubino con tenui riflessi violacei.

PROFUMO: Ampio, ricco, di grande eleganza, note di pesca matura, ciliegia matura con sentori di arancia, bacche rosse e mirtilli.

SAPORE: Caldo, corposo e di grande struttura, molto sapido e con sensazioni di confettura di mirtilli e tabasco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18°

ABBINAMENTO: Perfetto con ogni tipo di carne del territorio, eccellente con formaggi, carni rosse e pesci grigliati.

Vino Buceci Doncarmè Rosso 750 ml.

SKU: BDR-750ML
€ 12,00Prezzo
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