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Stile: American Pale Ale

Grado alcolico: 6%

Temperatura di servizio: tra 6-8 °C

IBU:45 EBC:16

 

Caratteristiche

Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall’abbondante luppolatura americana. Equilibrata tra sentori di caramello, frutta secca e l’amaro del luppolo. All’olfatto dominano l’agrumato e le resine dei luppoli americani massicciamente usati nel dry hopping. Il corpo è medio, per facilitare la bevuta e richiamare immediatamente un altro sorso.

 

Abbinamento gastronomico

Si esprime al meglio con carni brasate e formaggi stagionati.

Birra Epica Polifemo American Pale Ale

€ 3,50Prezzo
Volume
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